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モニーニ
MONINI |
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| “モニーニ”は、全世界40カ国以上に輸出されているイタリアを代表するブランド。特にエキストラバージン・オリーブオイルの品質に定評があります。エキストラバージン・オリーブオイル“クラシコ”は、本場イタリアでNO.1の商品です。(※IRI イタリアマーケットシェアデータ 市販用2005年) |
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サンタテア
SANTA TEA |
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| イタリア・トスカーナ州フィレンツェ郊外で、約400年間ゴネーリ家によって作られ続けている歴史あるプレミアム オリーブオイルです。 |
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サンタマリア
SANTAMARIA |
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| イタリア・アブルッツオ州で手摘みされたオリーブのみを伝統的な“コールドプレス(低温圧搾)方式”でオリーブオイルにしています。ローマ法王庁御用達の実績を誇ります。 |
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ポンティ
PONTI |
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| ポンティ社は、創業1867年という永い伝統を有し、ヨーロッパにおける全生産量の20%を占めるヨーロッパ最大のビネガーメーカーです。イタリア国内でもトップシェア(46%以上)を持ち、“ポンティ”は名実共、NO.1ビネガーのブランドです。(※AC Nielsen Data 2005年12月〜2006年11月) |
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リーペリン
LEA&PERRINS |
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| 1837年の販売開始以来、秘伝のブレンド技術により、改良を重ねてきたリーペリンウスターソース。英国では王室御用達ブランドで、97%の高いシェアーを占める程親しまれています。特に肉料理との相性は抜群で、ハンバーグの練り込みに使うと、旨みとコクが一層引き立ちます。仕上げの隠し味としては勿論、素材の旨みを引き出す調理のためのソースです。 |
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タバスコ
TABASCO |
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| 厳選された赤唐辛子と塩、ビネガーの3種類のみで出来上がったペッパーソース。各種の料理に使用できます。 |
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ベストフーズ
Best Foods |
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| ぷるんと弾力のあるクリーミーな口当たりで、伝統的な製法を守り続けた味わい深いマヨネーズです。サンドイッチ、サラダドレッシング、ディップやホワイトソースとしてもお使い頂けます。 |
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モートン
MORTON |
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モートンは全米の食塩市場50%以上のシェアを誇り、カナダ・中南米などの世界各国の岩塩を製造する食塩メーカーです。1848年創業以来150年以上、本国アメリカではもっともポピュラーな信頼ブランドとして親しまれ続けています。
テキサス州の地下から掘削した岩塩は、まるみのある塩からさで、肉料理と最高の相性です。『ライトソルト』は、塩分50%カットで、高血圧の方にも適した「特別用途食品」です。 |
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コールマン
Colman's |
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| 英国で発売以来180年の歴史を有するマスタードで、『マスタード』の代名詞となっている「コールマン」。英国王室御用達品。鼻に抜けるツンとした辛みと味わい深いコクのあるマスタードです。 |
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